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2006年春

 

台湾にはたくさんの茶の産地がありますが、今回は文山区の茶園を見てきました。

私達が台湾へ行く前の週はずーっと雨が降り天気も悪く、天気予報を見てもずっと曇りや雨の

マークが・・・・

茶園回れるかな?お茶摘みできるかしら?と心配していましたが

台湾のおてんとう様は私達を歓迎してくれたのか、滞在中、雨どころか天気もよく暑いぐらいでした。

早朝 車を走らせ文山包種茶で有名な文山区の山々に広がる茶園をめざしGO!

見てください!青い空の下広がる茶園。平らな土地に作るのではなく、段々畑のように山の斜面にお茶の木が植えられ育てられています。ここは山の頂上付近。農家の人以外にすれ違う人も車も無く

もちろん空気もきれい。ここで育つ茶葉たちは、とても良い環境の中すくすくと育って美味しいお茶へとなる訳です

 
 
文山区茶園 文山区茶園
  

山々に広がる茶園を散策している途中に発見。水もきれいです。

 

  

まもなく収穫を迎える青心烏龍種

文山包種茶へと製茶されます。

太陽に向かってスクスクと伸びた柔らかな新芽が今か今かと刈り入れるその時を

待っているようです。

清明節を迎えて収穫の時を迎える文山区の包種茶。私達が訪れた時はまだ若干、

日が早く今回は本格的な茶摘体験はできなかったのですが、少しだけ摘ませてもらいました。

まもなくサンプル茶葉が届きます。お茶の状態を確認後 皆様にも美味しい文山包種茶をお届けいたしますので、今しばらくお待ちくださいね。

また、包種茶より早く収穫が始まる、四季春茶、翠玉茶に関しては採れたて新鮮なお茶が入荷しております。包種金萱茶もあわせて是非お試し下さいませ。


 

 
 
   
       

 
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