私が台湾烏龍茶と出会ったきっかけとご挨拶

初めまして。「彩茶」老板娘の宮崎です。

老板娘とはオーナーの奥さんと言う意味です

どうぞよろしくお願いします。

皆さんは始めて中国茶を口にしたのは

いつですか？どこですか？

きっかけは何でしたか？初めて飲んだ

中国茶はなんというお茶でしたか？

私が始めて中国茶と出会ったのは　今の主人が淹れてくれた一杯の烏龍茶です。

その時はぜんぜんお茶にも興味がなくて、もちろん「中国茶」＝「烏龍茶」＝「缶の烏龍茶」

というイメージしかなく、彼が「お茶が好きなんです。」と言って お茶の話を始めた時は

「なんておっちゃんくさい趣味なんだろう。」 なんて思っていました。

でもその話の後にお茶を淹れてくれ、そのお茶を頂いた時「えっ　これが烏龍茶？」　

「茶色くないの？」「おいしい〜」と思ったことを記憶しています。

その時はそのお茶がなんという名前なのか知らなかったのですが、後にそのお茶は

台湾産の烏龍茶で、今でこそ日本でも有名な「鹿谷の凍頂烏龍茶」だと言う事を

知りました。しかもかなり上質のお茶だったようです。

そんな台湾の烏龍茶との出会いがあり　今ではそんな大好きなお茶を沢山の方に

知ってもらいたくて　私の地元でもある岐阜県岐阜市内で小さな茶芸館をそして

インターネット上でもお店をOPEN。

育児に家事にお仕事に、毎日忙しい日々を送っている私ですが、色々な出来事や想いを

こちらのコーナーではお伝えしていきたいと思います。

2008年

2008年5月　　　　5月ですね

2008年4月　　　　感謝いっぱい

2008年3月�U　　メタボリック症候群予防対策として腹囲測定の実施が義務付け

2008年3月　　　　オーナーからのお知らせ

2008年2月�U　　　2008年2月台湾より

2008年2月　　　　中国産の食品

2008年1月　　　　謹賀新年

2007年

2007年12月　　　スピリチュアル紀行　台湾

2007年10月　　　ハロウィン

2007年9月�U　　 茶殻を使ったやきいも

2007年9月　　　　茶梅はやっぱりおいしい

2007年8月　　　　伝統文化の夕べ　長良川薪能

2007年6月　　　　とっても私的なことですが････

2007年5月　　　　中華ちまきはいかがですか？

2007年4月　　　　中国茶事情

2007年3月�U　　 春茶を求めて　台湾へ

2007年3月　　　　中国茶講座を開くにあたって。

2007年2月　　　　漢方に興味あり

2007年1月　　　　梅の花がちらほら・・・・梅林公園

2006年

2006年12月　　　　CBCラジオ　土曜天国ちょっとだけ生中継

2006年10月　　　　「上海カニ」ならぬ「川カニ」

2006年9月�U　　 　我が家の花たちとティータイム

2006年9月　　　　　朝ごはん食べていますか？

2006年8月　　　　　緑豆美人になりませんか？

2006年7月　　　　　足に優しい靴「ＷＡＬＫ　ＵＰ」　散歩会

2006年6月　　　　　【虫歯予防週間】お母さん必見！　子供のハミガキ

2006年5月�U　　　　愛知県西尾市　お茶の旅

2006年5月　　　　　 彩茶を支えてくれる皆さんをご紹介

2006年4月�U　　　　養壷のススメ

2006年2月�U　　　　茶粥はいかが？

2006年2月　　　　　 酸素バー体験

2006年1月�U　　　　老板からの話

2006年１月　　　　　漢方のスープ

2005年

2005年11月�U　　　今回の収穫は？

2005年10月�U   　 棗はおいしい！

2005年10月　　　　秋まつり!　

2005年9月�V　　　 オンエアです！

2005年9月�U　　 　ラジオにも登場！

2005年9月　　　　  ついに、テレビデビューです！

2005年8月�U　　   我が家の食卓の７０％は台湾料理

2005年8月　　　    夏はやっぱり花火でしょうか・・・　

2005年7月�U　   　伊吹山へ　

2005年7月　　　    ルミエール倶楽部

2005年6月�V　     月刊誌CHAI　3周年パーティー

2005年6月�U　     雑誌の取材　主役はマンゴ

2005年6月　　　    地元の茶畑は・・・