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中国茶講座を開くにあたって・・・・

 

台湾 茶園

 

私がこの仕事を始めたきっかけ。

それは、単純に台湾茶が好きだから。

実際に台湾で生活し 色々なお茶を飲み比べました。

「この感じ好きだな。」とか「こんなに味わい深いお茶があったの?」とか

「このお茶は私にはチョッと淡すぎるわ」とか

色々なお茶を飲んで、こんなに色々なお茶があるなら

知らない方にも是非飲んでもらいたい。そう思い、帰国時には必ず

色々なお茶を持って帰り、みんなに分けていました。

 

 

そして、その延長として、この仕事がスタートしたわけですが。

 

この春より 念願の中国茶の講座をスタートする事となりました。

私の担当する「中国茶入門」では 私が初めて台湾茶を飲んだ頃の気持ち

お土産に色々なお茶を持ち帰り 飲んだ事の無い友人に

「美味しいから飲んでみて」とお茶を淹れてあげていた時の気持ちで行います

 

月に1回の講座となりますが、毎回違うお茶を色々な話を交えながら

実際にお茶を入れもらい、お茶のある時間を楽しむ会。そんなイメージです。

 

ですから、まったくの初心者の方でも安心していらっしゃってくださいね。

また、以前お土産でもらった茶器の使い方がわからないんです。

そんな方も大歓迎です。ご自分の茶器をお持ちになって

色々なお茶を楽しみましょう。

 

お茶にも色々な歴史や風景があり詳しく語りだすと

本当に奥の深い世界です。

 

ですが、最初から難しい話や形から入ってしまうと

楽しいお茶の時間が、硬い難しいお茶の時間となってしまっては残念。

 

まずは、色々なお茶を飲んでみて自分でどう感じるか?

美味しい?苦い?渋い?

お茶を知ってもらって、興味を持ってもらいたいのです。

一緒にお茶を囲んで楽しい時間を過ごしませんか?

 

また、エリアを限定させて頂きますが

小さなお子様がいてなかなか受講できない方には

茶道具をお持ちして、ご自宅で簡単な講座を開かせて頂きます。

ご興味のある方はメールにてお問い合わせ下さい。

折り返しご連絡を入れさえて頂きます。

E-MAIL info@saicha.com

 

 

 昼の部 講座名【美味しい!楽しい!中国茶入門】

     講 師:宮崎篤子

     日 時:毎月第1水曜日 午前11:00〜12:30

   ★開講前に体験講座を開きます。

     4月4日 AM11:00〜

    体験費用525円、材料費1050円

  

 夜の部 講座名【本格的に台湾茶のルーツを味わう】

    講 師:陳 進豊

    日 時:毎月第2・4木曜日 午後19:00〜20:30

   ★開講前に体験講座を開きます。

     3月22日 PM19:00〜

    体験費用525円、材料費1050円

 

  各講座についての

    詳しいお問い合わせはこちらまで

   モレラ岐阜  JEUGIAカルチャーセンター

    TEL: 0120-953-010 

 

 

 

 

2007年

2007年1月    梅の花がちらほら・・・・梅林公園

2006年

2006年12月    CBCラジオ 土曜天国ちょっとだけ生中継

2006年10月    「上海カニ」ならぬ「川カニ」

2006年9月U    我が家の花たちとティータイム

2006年9月     朝ごはん食べていますか?

2006年8月     緑豆美人になりませんか?

2006年7月     足に優しい靴「WALK UP」 散歩会

2006年6月     【虫歯予防週間】お母さん必見! 子供のハミガキ

2006年5月U    愛知県西尾市 お茶の旅

2006年5月      彩茶を支えてくれる皆さんをご紹介

2006年4月U    養壷のススメ

2006年2月U    茶粥はいかが?

2006年2月      酸素バー体験

2006年1月U    老板からの話

2006年1月     漢方のスープ

2005年

2005年11月U   今回の収穫は?

2005年10月U     棗はおいしい!

2005年10月    秋まつり! 

2005年9月V    オンエアです!

2005年9月U    ラジオにも登場!

2005年9月      ついに、テレビデビューです!

2005年8月U     我が家の食卓の70%は台湾料理

2005年8月       夏はやっぱり花火でしょうか・・・ 

2005年7月U     伊吹山へ 

2005年7月       ルミエール倶楽部

2005年6月V      月刊誌CHAI 3周年パーティー

2005年6月U      雑誌の取材 主役はマンゴ

2005年6月       地元の茶畑は・・・


 
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